Afin

Vizualizări: 0

🫐 „Albastrul Tainic al Munților – Puterea Vindecătoare a Afinului” 🫐

Acolo unde muntele își țese cetina în cer și aerul e mai limpede ca apa izvoarelor, crește un arbust scund, cu ramuri mlădioase și frunze mici, ostenite de vânt. În lunile de vară, poalele pădurilor se înnobilează cu mici nestemate albastre: afinele. Cu gustul lor dulce-acrișor și culoarea hipnotică, aceste fructe ne îndeamnă să ne apropiem de pământ și să culegem cu răbdare darurile lui. Afinul, cu tot cu frunze și fructe, este un vraci al naturii – modest, dar cu o putere care merge dincolo de simplele răceli: el hrănește, regenerează, vindecă și clarifică.

🕰️
În Antichitate, afinul (Vaccinium myrtillus) nu era doar un aliment, ci și o unealtă terapeutică prețuită. Grecii îl considerau sacru și îl foloseau pentru sănătatea ochilor. În medicina populară europeană, infuzia din frunze era folosită pentru reglarea glicemiei și calmarea tulburărilor digestive. În timpul celor două războaie mondiale, piloții britanici mâncau dulceață de afine înainte de misiuni, susținând că le îmbunătățește vederea nocturnă – ipoteză ulterior explorată științific datorită conținutului de antocianine. În medicina tradițională românească, frunza de afin era cunoscută ca „insulina vegetală”, iar fructul – ca un tonic pentru copii, vârstnici și convalescenți.

🌿 Portret botanic – Identitate și habitat

Nume științific: Vaccinium myrtillus L.
Familie botanică: Ericaceae
Habitat: Afinul crește în regiunile montane și subalpine ale Europei și Asiei, preferând solurile acide, acoperite de păduri de conifere sau pajiști alpine.
Aspect: Arbust mic (20–60 cm), cu tulpini ramificate, verzi, unghiulare. Frunzele sunt mici, eliptice, dentate, iar florile au formă de clopoțel, alb-roz. Fructele – bace albastre-violacee – sunt suculente și acoperite de o pruină fină.
Părți folosite în fitoterapie: Frunzele (Folia Myrtilli), fructele (Fructus Myrtilli).

🧪 Compoziție chimică

🌿 Frunzele de afin conțin:

  • Taninuri (5–10%) – astringent, hemostatic

  • Flavonoide – quercetină, myricetin

  • Acizi fenolici – acid clorogenic, cafeic, galic

  • Arbutină – cu efect antiseptic urinar

  • Crom, zinc, mangan – minerale implicate în reglarea glicemiei

  • Glucochinine – compuși hipoglicemianți naturali

🫐 Fructele de afin sunt bogate în:

  • Antocianine – cianidina, delfinidina – pigmenți cu acțiune antioxidantă și angioprotectoare

  • Vitamina C, A, E

  • Fibre solubile – pectină

  • Acizi organici – citric, malic

  • Zaharuri simple – fructoză, glucoză în cantități moderate

💊 Acțiune farmacologică


Frunza de afin are o acțiune hipoglicemiantă, prin stimularea utilizării glucozei la nivel periferic și reducerea absorbției intestinale a acesteia. Glucochininele acționează similar cu insulina, în timp ce flavonoidele protejează capilarele și reduc inflamația cronică.

Arbutina, prezentă în cantitate modestă, conferă un efect antiseptic urinar, util în cistite și infecții recurente.

Fructele de afin, prin conținutul ridicat de antocianine, acționează ca antioxidanți vasculari, protejând endoteliul și retina de stresul oxidativ. Ele îmbunătățesc microcirculația, cresc rezistența vaselor capilare și reduc fragilitatea lor – motiv pentru care sunt folosite în retinopatii diabetice, varice și hemoroizi.

De asemenea, afinele au un efect antidiabetic, hepatoprotector și neuroprotector, prin combaterea inflamației de joasă intensitate și a stresului oxidativ. Fibrele solubile din pulpă ajută în reglarea tranzitului intestinal și a nivelului colesterolului.

🩺 Recomandări terapeutice

🌱 Ca remediu principal în:

  • Diabet zaharat tip II (frunze)

  • Tulburări de vedere (retinopatii, oboseală oculară, degenerescență maculară)

  • Diaree acută, colită fermentativă (fructe uscate)

  • Fragilitate capilară, varice, hemoroizi

  • Infecții urinare ușoare

🌿 Ca adjuvant în:

  • Ateroscleroză, hipertensiune

  • Tulburări de memorie, stres oxidativ cerebral

  • Guta, inflamații cronice

  • Sindrom metabolic

  • Tulburări de tranzit intestinal

🍵 Mod de preparare și administrare

  • Infuzie din frunze: 1 lingură la 250 ml apă clocotită, 2–3 căni pe zi, în cure de 3 săptămâni

  • Decoct din fructe uscate (antidiareic): 2 linguri la 300 ml apă, fiert 15 min, 2–3 căni/zi

  • Suc proaspăt de afine: 100 ml/zi, dimineața, pe stomacul gol

  • Pulbere din frunze sau fructe uscate: 1 linguriță de 2–3 ori/zi, sublingual

  • Capsule cu extract standardizat: 80–160 mg antocianine/zi (în afecțiuni oculare, vasculare)

⚠️ Contraindicații și precauții

  • Administrarea frunzelor se face în cure scurte (max. 21 zile), urmate de pauză – taninurile pot irita mucoasa digestivă.

  • Frunzele nu se administrează concomitent cu tratamente antidiabetice fără supraveghere medicală – risc de hipoglicemie.

  • Fructele în cantitate mare pot cauza constipație (în stare uscată) sau balonare (în stare crudă).

  • A nu se administra la copiii sub 6 ani fără aviz medical.

📚 Bibliografie

  1. European Medicines Agency (EMA). Vaccinium myrtillus L. – Community herbal monograph, 2015.

  2. Mills, S., Bone, K. (2013). Principles and Practice of Phytotherapy. Elsevier.

  3. Hoffmann, D. (2003). Medical Herbalism. Healing Arts Press.

  4. WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Vol. 4.

  5. ESCOP Monographs (2010). Vaccinium myrtillus L.

  6. Istudor, V. (2001). Farmacognozie, Fitochimie, Fitoterapie, Vol. II. Ed. Medicală.

  7. Bartram, T. (1995). Bartram’s Encyclopedia of Herbal Medicine.

  8. American Botanical Council – https://herbalgram.org/

  9. PubMed – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/

  10. Bruneton, J. (1999). Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants. Lavoisier.

  11. Grieve, M. (1931). A Modern Herbal.

  12. Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press.

  13. Chevallier, A. (2016). Encyclopedia of Herbal Medicine. DK.

  14. Upton, R. (2001). Bilberry Fruit Monograph, American Herbal Pharmacopoeia.

  15. Newall, C. A., Anderson, L. A., Phillipson, J. D. (1996). Herbal Medicines: A Guide for Health-Care Professionals.

  16. EMA Assessment Report on Vaccinium myrtillus, 2010.

  17. Zdrojewicz, Z. et al. (2018). “Health properties and therapeutic applications of blueberries.” Postepy Hig Med Dosw.

  18. Basu, A., Rhone, M., Lyons, T. J. (2010). “Berries: emerging impact on cardiovascular health.” Nutr Rev.

  19. USDA – Nutrient Database for Standard Reference.

  20. Păun, R., Păun, E. (1993). Plante medicinale în terapeutica medicală.