Cum ne revenim în formă după sărbătorile de iarnă?

Sărbătorile de iarnă sunt un prilej de bucurie, reîntâlniri cu familia și, inevitabil, mese copioase. De…

Ciorbe cu suflet și gust – o incursiune în lumea celor mai apreciate preparate din farfurie

Printre nenumăratele rețete care îmbogățesc bucătăria tradițională românească, ciorba se remarcă drept o adevărată instituție. Răcoritoare…

„Ciocolata îmi amintește de momentele festive sau de zilele ce deveneau dulci într-o clipă”

* dialog cu Felicia Lemnaru, unul dintre artizanii ieșeni ai ciocolatei Ciocolata artizanală este mai mult…

Bucătăria, o poveste de viață

Într-o bucătărie modernă, cu mirosuri care spun povești și farfurii ce inspiră artă, o mână fermă,…

Arta ruladei cu mac

Într-un colț liniștit al unei bucătării îmbibate de mirosuri dulci și nostalgice, rulada cu mac își…

Jurnal de călătorie în Alsacia și Tirol

În perioada adolescenței, tinerii traversează etape esențiale de formare a identității și dezvoltare personală. Călătoriile și…

Iarna sufletului

V-ați gândit vreodată că poate că avem nevoie de o iarnă a sufletului, de un anotimp…

Aurora argintie. Zorii din Orașul de Promoroacă

  În orașul de promoroacă, diminețile se nasc într-un joc de lumină și cristal, un tablou…

Labirintul tăcerilor care țipă. Povara inimilor care nu pot iubi

Există suflete care au uitat să iubească sau poate că niciodată nu au învățat cu adevărat.…

Războiul delicioaselor. Plăcinta moldovenească, în duel cu prăjiturile sofisticate

* într-un duel savuros dintre tradiție și modernitate, cofetăriile ieșene oferă un spectacol unic, unde plăcinta…