Încheiată în ultima duminică a lunii octombrie, a patra ediție a Festivalului de vin „Hai cu pluta”, organizat de somelierul Yvona Mardare, a fost o adevărată sărbătoare a gustului, o desfătare a simțurilor și, mai presus de toate, o rampă de lansare pentru afaceri și colaborări din lumea vinului și a ospitalității. Cu un rafinament care definește Iașul și regiunea, festivalul, al cărui partener principal a fost compania Migdalin, fondată de către omul de afaceri Cristian Amarandei, a reunit crame de top din România, Italia și Republica Moldova, transformând orașul într-o capitală a vinului, unde atât antreprenorii, cât și pasionații au simțit pulsul unui domeniu vibrant și promițător.
Fiecare degustare, fiecare pahar turnat a fost un moment de descoperire. Vinurile aduse din podgorii selecte purtau nu doar aromele locului de origine, ci și povești despre pasiune, muncă neobosită și inovație. Alături de vinuri, o selecție rafinată de brânzeturi fine, pâine, zacuscă și chiar ecleruri delicate au completat experiența gustativă. Fiecare colț al festivalului a fost o invitație la descoperire și încântare, iar combinațiile atent gândite dintre vin și preparate au stârnit conversații pline de entuziasm despre arta ospitalității și tradițiile culinare.
Pentru antreprenorii prezenți, festivalul a fost mai mult decât un simplu eveniment de degustare – a fost locul unde s-au creat și consolidat relații de afaceri, o adevărată platformă de networking unde s-au schimbat idei, contacte și planuri de viitor. Oameni de afaceri cu viziune, proprietari de crame, specialiști în ospitalitate și gurmanzi s-au întâlnit pentru a explora noi modalități de colaborare, pentru a împărtăși inovațiile lor și pentru a găsi soluții de a transforma pasiunea pentru vin în succes economic durabil.
Atmosfera a fost una electrizantă, plină de energie și dinamism, un cadru în care ideile au circulat liber, inspirându-i pe participanți să viseze la proiecte comune. Conversațiile despre terroir, metode de vinificație sau despre cum poate industria să prospere într-o economie în schimbare au fost animate de o energie aparte, iar festivalul a devenit un spațiu al oportunităților neașteptate. „Oameni cu experiențe diverse, care știu că succesul vine prin pasiune și perseverență, au văzut în Hai cu pluta o ocazie unică de a se conecta și de a construi pe termen lung”, a spus somelierul Yvona Mardare.
Relațiile de la acest festival nu sunt simple contacte de afaceri; ele sunt prietenii care se clădesc pe o bază solidă, un spațiu unde spiritul de colaborare este la el acasă. Fiecare zâmbet, fiecare strângere de mână a fost o promisiune de a continua împreună, de a susține dezvoltarea unei industrii care îmbină arta și afacerea cu un rafinament autentic. Însă dincolo de momentele de networking și degustare, festivalul a fost și un spațiu de provocare pentru cei care își doresc să inoveze și să se remarce într-o industrie competitivă. Cei prezenți au avut ocazia să învețe de la cei mai buni, să audă povești despre cum să transformi o crama de familie într-un brand de succes internațional și să înțeleagă că fiecare pas din acest proces necesită o atenție deosebită și o viziune pe termen lung.
Festivalul Hai cu pluta nu este doar o emblemă a Iașului. El redefinește ideea de festival de vin, aducând laolaltă oameni pentru care vinul este mai mult decât o băutură – este o poveste, un mod de viață și o oportunitate de afaceri. În fiecare an, acest eveniment crește, se maturizează și aduce o valoare adăugată extraordinară atât orașului, cât și regiunii. Pentru toți cei prezenți, a fost o reafirmare a faptului că Iașul și Moldova sunt locuri unde vinul și ospitalitatea pot prospera, iar acest festival este locul unde prietenia, tradiția și inovația se întâlnesc pentru a construi viitorul acestei industrii.
Unul dintre aspectele care diferențiază „Hai cu pluta” de alte evenimente similare este calitatea oamenilor prezenți și legăturile autentice care se construiesc aici. Pe lângă pasiunea pentru vin, festivalul a reunit adevărați strategi ai ospitalității, profesioniști care știu că succesul afacerii lor nu stă doar în sticlele perfect aliniate pe raft, ci în construirea unei relații de încredere cu consumatorii și partenerii. Networkingul de la festival a fost mai mult decât simpla schimbare de cărți de vizită – a fost o invitație la dialoguri profunde și provocatoare, unde afaceri de milioane își găsesc rădăcinile într-o strângere de mână sinceră și un toast la final de zi.